調理方法（召し上がり方):

1.まずはお米だけを洗います。

2.洗ったお米にこんにゃく米を加えます。

3.炊き上げる量に合わせた水量目盛まで水を加え、通常通りに炊きます。

●一般の炊飯器やお釜で炊いてください。

●こんにゃく米は水洗いの必要はありません。（水洗いも可能です。）

●こんにゃく米はお米と一緒に浸水させても美味しく炊き上がります。

●こんにゃく米炊飯後、冷凍保存し、電子レンジで解凍加熱しても美味しくいただけます。

●炊飯器の種類や炊き方により食感が変わります。水の量はお好みで調節してください。目安として、こんにゃく米１袋（60g）につき、1合分（1カップ分）の目盛りの水を加えます。

​

★こんにゃく米１袋（60g）だけで茹でる場合は、1袋（60g）を鍋いっぱいの水（カップ1杯以上）で10分ほどゆで、水気を切るだけで、キヌアやクスクスと同じように簡単にできます。茹でたこんにゃく米をサラダの具にしたり、スープやシチューに混ぜたり、炒め物などにも使えます。また、ハンバーガーのパテを作ることもできます。

​

使用上の注意、商品品質における特記事項:

製品に茶色や黒い斑点が見られるものがありますが、原料のこんにゃく粉に含まれるこんにゃく芋の皮であり、品質に問題はありません。表面が白い粉が含まれることがありますが、原料由来であり、品質に問題はありません。